今早天色良好，8.00在上水廣場集合，搭旅巴到文錦渡關口，過關後，等待國內的導遊及旅遊巴到來，今日的導遊姓陳叫華仔，等了一會旅遊巴到達，今日團友共35人，第一站先到河源享用午餐-五指毛桃宴。飯後又是買土產時候，團友們選購過心頭好後旅遊巴駛往梅州參觀客家古建豪宅，共有9 廳18井的濟濟樓，參觀過景點返回梅州晚飯-木盆茶香雞宴，飯後入住漫城時光園林酒店，晚上有個自費活動夜遊梅江及夜宵（魚頭粉）。
第二天早上用過圍餐，旅遊車駛往福建南溪土樓村，午後在村內享用-土樓特色宴，飯後旅遊巴駛回梅州大埔參觀坪山千畝梯田「一個以農耕文化為主題的景區，親身感受梯田壯觀景像，晚餐享用-客家三寶宴，飯後返回酒店休息。
第三天早上起來享用圍餐，再到特產超市，選購過特產，還有靈光寺及高山茶田要參觀，觀後用餐-禪茶緣生態宴。午飯後旅遊巴前速駛回文錦渡送關，七時到達再轉旅巴返回上水。
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